気むずかし家

いち早く鶏白湯スープを採用したBOND OF HEARTSグループの旗艦店！

信州の至宝、濃厚鶏白湯スープ！鶏ガラなどを長時間煮込み、崩れた骨から溶け出したコラーゲンが乳化して白濁したとろみ感じるクリーミーなスープに、高級節類を合わせました。魚介香る「つけ麺・凱哉（がいや）」、昔ながらの「中華そば」「竹豚ラーメン」、各種定食類も充実し、飲みにも使え、AM5時までの営業時間もポイント高し！長野のラーメンの価値観を塗り替える！